献立

今日は月曜日の日中活動日でした。

外は雨でしたが、室内は『とんとん相撲』で盛り上がっていました。

活動日の昼食ですが、調理担当スタッフが毎回いろいろなアイデアをだし、献立を考えてくれています。

味付け、量、栄養価を考え、いろどりや切り方も工夫され、高齢の仲間の健康に配慮してあります。

食べ残しが出ないもの、納得です。

普段作らなかったり味付けが絶妙な逸品は、作り方を教えてもらい家庭でのメニューに取り入れることもしばしば。

そんなおいしい昼食は、スタッフ会議から生まれます！

次回が楽しみです😊